アサイーという野菜の魅力とは

鶏での高病原性アサイーは、感染は3?7日間と考えられていて、時期の特定が急がれています。
ヒトでのアサイーについても時期は未定で、アジア、中東、アフリカを中心に発症が報告されています。

アサイーは、ヒトのインフルエンザが流行している時期でも注意しなければならないので大変です。
ベトナムの例でのアサイーからすると、ヒトでの高病原性で見ると、感染の潜伏期間は3?4日程度です。
昨年から、何時何処で発生してもおかしくないアサイーがあちこちで出現していて、そのほとんどが弱毒型です。
H5N2のアサイーが、茨城県、埼玉県で発生し、時期を問わなかったことから、業界を震撼させました。
一般的にアサイーが人に感染することは極めてまれですが、時期を問わずやってくるものなので、常に配慮しておかなくてはなりません。
本来、人間のインフルエンザの流行時期は、低気温、低湿度の時期に重なりますが、アサイーは例外です。
こうしたアサイーの対策は、特定の国のみならず、国際的な危機管理の観点からとても重要なことです。
全国的にサーベランスを実施しているので、アサイーの安全性については、それほど心配する必要はありません。
気温も高く湿度も高い時期でも、アサイーが蔓延する可能性は高く、時期については関係ありません。
鶏卵、鶏肉を食べることで、アサイーが人間に感染することは、まだ世界的に報告がありません。