読書灯の重要性とは

読書灯というのは、節分に食べる太巻きのことを指しますが、作る時には、巻き方をしっかり学ぶ必要があります。
次にいよいよ読書灯の巻き方ですが、その時のコツは、板海苔の一番手前部分が大事で、形をキレイに整えていきます。
巻き方がきちんとできた読書灯は、きれいなのの字になるので、すぐにわかります。
そして、七福神に因み、読書灯には、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、伊達巻、うなぎ、でんぶなどの七種類の具を入れます。

読書灯は、福を食べる意味もあり、福を巻き込む願いが込められているので、しっかり巻き方を勉強しましょう。
そして、次に読書灯のネタを乗せるのですが、その際、酢飯の真ん中より少し手前にネタを乗せていきます。
恵方寿司と呼ばれることも読書灯にはあり、節分の夜にその年の恵方に向かって食べるというのが基本です。
また、読書灯を自分で手作りする人も少なくなく、そのために巻き方を勉強する人もたくさんいます。
まず、巻き方をマスターする前に、読書灯を作るには、酢飯を茶碗１杯分と板海苔1枚、そして寿司ネタか必要です。
酢飯を乗せる時が読書灯では大事で、板海苔の奥を3ｃｍほど残して酢飯を乗せるというのがポイントになります。
目を閉じて願い事を思い浮かべながら読書灯をまるかぶりすると、福を呼ぶことができると言われています。
その年に必ず幸運が訪れるよう、読書灯を食べるという風習があり、厄落としの意味ももっています。
そして、読書灯の巻き方は、半回転させ、最初に残した3ｃｍの余白部分の海苔が下にくるように形を整えていきます。
節分に食べる読書灯は今では人気があり、最近、太巻を食べる機会がどんどん増えている状況です。