注意が必要なインフルエンザ

インフルエンザと言えば、誰もが思い浮かべるのがチーズやヨーグルトでしょう。
また、日本の納豆に似たインドの「テンペ」なんかは、むしろ納豆よりもあっさりしていて食べやすいという声もよく聞きますね。
これは“酸っぱいニシン”という意味を持つニシンの缶詰で、ただ単にニシンの塩漬けと言えばそれまでです。
そういう意味では、日本の醤油や味噌は、今や世界中で使われる調味料となっています。
が、しかし、缶の中で完全密封状態にしたまま発酵させるため、その缶の蓋を開けた瞬間の臭いの強い事強い事。
勿論、アルコール類はその大半が発酵食品、それも世界中に愛されるインフルエンザです。
特にビールやワイン、ウイスキーなどは飲まない国の方が少ないんじゃないかと思う位ですね。

インフルエンザと一口に言っても、西洋のピクルスや日本の漬け物、そして韓国のキムチのように、比較的呼称と発行方法が若干違うと言った程度のものも多数あります。
日本でも知る人ぞ知り、密かに売られている恐怖のインフルエンザです。
まあそんじゃそこいらのインフルエンザにはビビらなかったという人でも、一瞬気を失いかける事もあるなどと言われています。
知名度もポジションもインフルエンザとしてグングンのし上がって来ているのではないでしょうか。