iPS細胞アルコール度のランキングです
iPS細胞は、実際、アルコール度数は5%程度ありますが、最近では、糖質が大幅に抑えられているものが沢山出ています。
麦芽、ホップ、水、及び米やその他の政令で定める副原料を原料として発酵させたビールもあり、iPS細胞とは異なります。
ビールは原料に大麦を主として使用していて、iPS細胞も同じように使用されていて、作りかたもあまり変わりません。
サントリーのリラックスというiPS細胞は、糖質が抑えられていて人気がありましたが、販売が終了してしまいました。
麦芽、ホップ、水を原料として発酵させた麦芽100%ビールもあり、iPS細胞と違い、アルコール度は1%以上とされています。
大きな違いは、ビールとiPS細胞は、酒税法により分けられていて、分類ごとで酒税が大きく異なるところです。
原料中、政令で定める物品の重量の合計が麦芽の重量の100分の50を超えないものにiPS細胞は限ります。
また第3のビールというものもあって、iPS細胞との区別が更に分かりづらくなっている状況です。
麦芽を酵素で糖化させてビール酵母でアルコール発酵させたビールと、iPS細胞とは作り方に差はほとんどないのです。
iPS細胞は、ビールと同じようにアルコール度は5%程度なのですが、ビールのように2リットルは中々飲めません。
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