体内で作られている酵素は、消化酵素と代謝酵素の2種類があります。
消化酵素は食べ物を体内で消化し、必要な栄養素を取り込むために必要な酵素で、
唾液などの消化液に含まれて、腸内微生物が消化酵素を作り出します。

代謝酵素は身体の各細胞の形成、免疫力や自然治癒力などの全ての
生命維持活動を行う酵素で、誰でも生まれた時は、体内酵素が十分にありますが、
量に個人差がある上、一生で作られる量には限りがあるんですね。

体内酵素が不足すると栄養素が十分に吸収されずに
体内の毒物の解毒作用が弱まり、神経やホルモン系のバランスが崩れ、
免疫や自己治癒力が弱まるなど、生命維持活動に支障をきたします。

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食餌に入れる消化酵素(パンクレプラス)の量を1回3錠から5錠に増やしてみる。 抗生物質(オーグメンチン)投与終了 11/22 消化酵素を、新しく入った「リパクレオン」に変える。 これまでの大きい錠剤に比べ、顆粒状で1回分の量も少なく与えやすい。
やっぱり腸が動いて、スッキリ爽快な感じでした。 あと、身体がね、色んな緊張でこわばってたのかな・・?それが、なくなった感じ。 レスキューで入れてあげると、体内酵素補給&活性酸素除去に・・と、とってもいいと私個人は思っています。
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みごとに、何かの種が2つ入っています。 何の種かなぁ。 土の上に掻き落としておきました。 発芽するでしょうか。 鳥に食べられることを期待している実の種は、鳥の消化酵素で表面が消化されると発芽率が上がるものもあるそうです。
酵素が活性化し、日持ちもし、見切り品も美味しく鮮度が戻るという利点もあるという話がありました。 50度のお湯につけ込むことで野菜や果実の場合はお湯によって酵素が活性化され、熟成がすすみ完熟のような味わいになります。
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もちろん、ローフードが全てだとは思ってませんし、冬は温かいものが食べたいのも事実 ただ、食物酵素を積極的に体内に取り入れて、免疫力をあげたり代謝をよくしたりする考え方には同感 事実、最近自分の身体が健康なのに心から感謝する出来事
サツマイモは60℃程度で長時間加熱するとさつまいもに含まれるβアミラーゼという酵素がさつまいものデンプンを麦芽糖に糖化して、甘みが増すそうなので、電子レンジでチン!よりもβアミラーゼが働く65℃?80℃位の温度でじっくり焼くのが美味しくいただく
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