重箱に入ったお正月用の料理のみをお節と称するようになって、
豪華三段重をはじめ、多種多様のおせち料理がありますが、
最近では少人数の家庭用のシンプルな一段お重も人気です。

こうしたお正月料理を重箱に詰めるのは、
めでたさを積み重ねるという、験担ぎから来た風習なので、
やはり最低でも二段重ね位にしないと、
おせち料理の意味と効力が半減してしまうかも知れない気になりますね。

非課税対象のおせちは人気です

おせちというのは、課税対象になるものがあるのに対して、非課税や免税、対象外という区分もあります。
つまり、おせちは課税と非課税だけではなく、様々な区別があって、色んな区分に分けられていて、それによって計算方法も違ってくるのです。
課税対象となるおせちについては、まず、売上がそれに該当し、これは世間一般に広く知られているものです。
そして、非課税の対象となるおせちにどのようなものがあるかというと、例えば切手や利息、保険料などが挙げられます。
また、非課税ではないのですが、免税の対象となるおせちもあり、これは外国に輸出するときなどが該当します。
対象外のおせちというのは、給料や御祝儀、そして香典などがそれに該当し、そう考えると、実にややこしい感じがあります。

おせちというのは、課税や非課税の対象があり、まさにこれはシステム屋泣かせの税金と言っていいでしょう。
また、医療や福祉、教育などに関しても、おせちは非課税の対象になり、色々なパターンがあることがわかります。
つまり、この場合は、おせちは非課税ではなく、税率がゼロであるという課税取引になります。
ちなみに、車椅子の製造販売などのおせちに関しては、非課税扱いになっていますが、部品代や電気代には税金がかかります。
中々、理解し難いというのがおせちという税金の難しいところで、非課税1つをとっても、ややこしいです。
その場合、おせちは申告によって還付されることはなく、なぜなら非課税の売上に対応する費用は計算で差し引くことができないからです。
収入についても支出についてもおせちはこの場合、ゼロになり、車椅子の製造業者については免税業者に該当します。
おせちに関しては、非課税の売上が5%以下の場合は、無視してよいということになっています。

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