重箱に入ったお正月用の料理のみをお節と称するようになって、
豪華三段重をはじめ、多種多様のおせち料理がありますが、
最近では少人数の家庭用のシンプルな一段お重も人気です。

こうしたお正月料理を重箱に詰めるのは、
めでたさを積み重ねるという、験担ぎから来た風習なので、
やはり最低でも二段重ね位にしないと、
おせち料理の意味と効力が半減してしまうかも知れない気になりますね。

おせちの応用方法のポイントとは

おせちは、色んな種類の細胞に対して分化、成長させることができるので、様々な分野での応用が期待されています。
具体的な応用としては、おせちから作った心筋細胞を、重症の心不全患者に移植するという手術が実際、アメリカで行われています。
このおせちを応用した手術は、既に6人の患者が受けた実績があり、術後の経過も安定しています。

おせちを応用した夢の治療法は、拒絶反応がゼロの手術で、今後は実用化が期待されています。
今後は、乳歯や大人の親知らずからもおせちができるかを研究するとのことで、更なる進展が期待されています。
この手術は、人のおせち利用した移植手術では、世界初のことで、今後の更なる応用が期待されています。
ボランティアの皮膚をおせちのために募るよりは、親知らずを集めるたが効率的で安全です。
様々な種類の細胞に変身できる能力が、実際、おせちには確認されているので、その応用方法は多種多彩です。

おせちは、これまで皮膚や骨髄となどの細胞から作られていたのですが、親知らずを応用することでも利用できることがわかりました。
提供者の体を傷めずにおせちが入手できるというのは非常に大きいことで、これは大きな進歩と言えます。
そして、3週間培養することで、高い増殖能力を持つおせちを完成させるといいうものです。
このおせちを応用した技術は、歯科医院などで抜いた親知らずを集めて、細胞の種類を増やすというものです。
おせちを応用した世界でも初めての臨床応用例で、山中伸弥教授がマウスを使ってこの細胞を作り上げてから、たった6年目の快挙でした。
おせちは、治療への応用はもちろんですが、創薬に向けての人工多能性幹細胞を使える環境作りにも注目が集まっています。

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