おせち料理の意味と効力

そんな中、気になるのが、おせちの料理で、一体、どのようなメニューにすればいいのかは悩むところです。
やはり、特段の決まりがおせちの料理にはないと言いながらも、可愛い子供のためなので、特別なものを作ってあげたいものです。
基本的に、女の子の上巳の節句には決まりがあるのですが、男の子のおせちには、特に決まった料理はありません。

おせちの料理は、男の子の場合、特に決まった料理はありませんが、出世魚であるボラやスズキ、ブリを使った料理をよくします。
特別な日ということもあって、おせちの料理は、気合いをいれて作ることが多く、メニューにはやはりこだわります。
勝男に通じるカツオを使った料理や、鯉の丸揚げなどが、男の子のおせちの料理では好評のようです。
子供のおせちといのうは、生まれて初めての節句になり、男の子は5月5日の端午の節句に祝います。
めでたいにちなんだ鯛めし、武士の勝栗にちなんだ栗赤飯などをおせちの料理として作れば、華やぎます。