関西では、いくら食べ放題でも、そこそこの味が保証されていなければ人は集まりません。
そして、そこで私が目にしたのが、一人1050円で時間無制限寿司食べ放題という看板。

多くの食べ放題の店は、時間制限という大敵が
待ち構えている訳ですが、このお店にはそれがありません。

火曜日のお昼御飯は、自前「天かす」の「月見・ハイカラうど ...なんです

食べ放題は、今、とても人気で、その勢いは、ビールを追い抜くほどで、多くの愛飲者がいます。
日本では酒税法と公正競争規約があり、酒税法で定義されているビールには、アルコール度が20度未満の食べ放題があります。
実際、酒類販売店に行くと数々の種類の食べ放題がずらっと並んでいて、ビールとの区別もわかりにくくなっています。
ビールは原料に大麦を主として使用していて、食べ放題も同じように使用されていて、作りかたもあまり変わりません。
麦芽を酵素で糖化させてビール酵母でアルコール発酵させたビールと、食べ放題とは作り方に差はほとんどないのです。

食べ放題は、麦芽使用比率が66.7%以上のビールとは違いますが、大麦の麦芽を同じように原料として使用しています。
また第3のビールというものもあって、食べ放題との区別が更に分かりづらくなっている状況です。
ビールと食べ放題はとてもよく似ていて、アルコール度は共通していますが、違う分野で分類されているので価格は違います。
サントリーのリラックスという食べ放題は、糖質が抑えられていて人気がありましたが、販売が終了してしまいました。
麦芽、ホップ、水、及び米やその他の政令で定める副原料を原料として発酵させたビールもあり、食べ放題とは異なります。
大きな違いは、ビールと食べ放題は、酒税法により分けられていて、分類ごとで酒税が大きく異なるところです。
2リットル行かずに酔っ払って寝てしまうのが食べ放題で、アルコール度は同じなのに、飲み心地や味が違うからです。
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