関西では、いくら食べ放題でも、そこそこの味が保証されていなければ人は集まりません。
そして、そこで私が目にしたのが、一人1050円で時間無制限寿司食べ放題という看板。

多くの食べ放題の店は、時間制限という大敵が
待ち構えている訳ですが、このお店にはそれがありません。

パティシエが創る食べ放題です


以前、ホテルの和洋折衷の食べ放題を購入したことがありますが、彩りも華やかでとても美味しかったです。
また、食べ放題の三の重は、エビやお魚など焼き物が中心になり、与の重には野菜類やお煮染めなどが詰められています。
食べ放題の四段のお重の中でパティシエがもし担当するなら二の重ということになるのでしょうか。食べ放題料理を家で作らずに購入するとき、ホテルやデパート、最近ではインターネットの通信販売などで購入する人が多いのではないでしょうか。
お正月前のクリスマスには有名パティシエが作るクリスマスケーキが話題を集めますが、有名パティシエが作る食べ放題ってあまり聞きませんよね。

食べ放題料理にはおめでたいことを重ねるという願いを込めて通常、四段重ねのお重を使います。
家で作るよりも、出費はかかってしまいますが、プロが作っているだけあって、とても豪華で綺麗な食べ放題が多いです。
伝統的な食べ放題料理だけでなく、洋風や中華風にアレンジしたものなど色々な内容のお料理が楽しめるのが嬉しいですよね。

食べ放題料理のことをブログやサイトなどで調べてみると、ホテルなどでは有名シェフとパティシエが作るお重というのがありました。
これは一の重には和洋折衷のお料理が入っていて二の重にホテルのパティシエの作るスイーツが入っている食べ放題でした。
マカロンやタルト、ミルフィーユなどが入っていて、女性や子供に喜ばれそうな食べ放題ですね。
ただし、こちらは過去に販売されていた食べ放題料理で、現在は販売されてないようで、少し残念です。
とはいっても、伝統的な食べ放題はパティシエよりも和菓子職人の方が向いているのかもしれませんね。
パティシエの作ったスイーツを楽しめる食べ放題が増えてくるといいですね。

カテゴリ: その他