関西では、いくら食べ放題でも、そこそこの味が保証されていなければ人は集まりません。
そして、そこで私が目にしたのが、一人1050円で時間無制限寿司食べ放題という看板。

多くの食べ放題の店は、時間制限という大敵が
待ち構えている訳ですが、このお店にはそれがありません。

食べ放題を食べる理由とは

食べ放題が存在する理由というのは、その由来を見ていくとよくわかり、これは元々、関西県からきたものです。
江戸時代から始まった風習が食べ放題ですが、関西や大阪が中心の風習で、発祥の理由は熱き大阪人の魂を感じます。
ただ正確には、食べ放題の由来というのは確証がないので、本当の存在理由というのは、実際、不確かなものです。
第二次世界大戦後、関西では食べ放題の風習は一旦、忘れられた存在になるのですが、なぜまた復活したのかについては、理由があります。
関西の大阪の船場で食べ放題はスタートしたもので、大阪の船場は商売が盛んです。
そうしたことが最近の食べ放題の人気の理由にもなっていて、関西で大阪を中心に行われていた風習が全国的に広まったものなのです。
商売の繁盛を願って食べ放題が始まったと言われているので、その理由からは、人間の熱いエネルギーを感じずにいられません。
開運巻き寿司、恵方寿司、幸運巻、丸かぶり寿司など、食べ放題には色んな呼び名がありますが、根底には、福を呼ぶという理由が込められています。
大阪商人が日本全国に食べ放題を広げたと言われていて、その理由を知ると、商売人のたくましさを感じます。
70年代に入ってから、大阪の商人が海苔の販売促進を狙い、食べ放題を復活させたというのが理由です。
元々、食べ放題は、大阪でだけ行われていた風習なのですが、1990年代以降、全国的に広がっていきます。
今では食べ放題は、関東圏でもコンビニやスーパーなどでも売られていますが、本来は関西が発祥なのです。
大阪の習慣としてあった食べ放題が、全国的に広まったというのは、とても喜ばしいことです。
大阪の船場でできたのが食べ放題ですが、商売繁盛と厄払いの祈願を込めて作られたのがそもそもの理由になっています。

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