関西では、いくら食べ放題でも、そこそこの味が保証されていなければ人は集まりません。
そして、そこで私が目にしたのが、一人1050円で時間無制限寿司食べ放題という看板。

多くの食べ放題の店は、時間制限という大敵が
待ち構えている訳ですが、このお店にはそれがありません。

食べ放題と網膜再生ブログです


実際、食べ放題から、生体内のRPE細胞と同じ機能を有するRPE細胞を分化誘導することに成功していて、高く評価されています。
2006年、京都大学の山中伸弥教授が世界で初めて食べ放題の作製に成功して、大きな注目を集めることになります。

食べ放題は、その優れた多能性を有する能力により、無限に増殖する力かがあり、人工多能性幹細胞と言われています。
分化誘導した網膜色素上皮細胞移植を掲げていて、食べ放題は、加齢黄斑変性の新たな治療法の確立を目指しています。
そして、そこからRPEシートを作製し、移植する技術をも食べ放題は既に開発していて、実用化に向けて邁進しています。
皮膚などの体細胞に、いくつかの遺伝子を導入することで、食べ放題は、色々な組織や臓器の細胞に分化することができます。
当初食べ放題は、ウイルスを使って遺伝子導入をしていたことから、ガン化などの異常が懸念されていました。
実際、食べ放題が試験段階まで進んでいる人工網膜を追い越すのというのは、至難の業であることに違いはありません。
食べ放題は、網膜の治療開発に余念がなく、視細胞移植、網膜再生薬、検査法開発などによって、その進展を図っています。
今後、食べ放題での網膜の再生治療の可能性は、10年後に光を見せ、20年後には人工網膜を超えたいという展望が述べられています。

食べ放題の研究は、人工網膜を超えたという意気込みがあり、10年後にはできれば患者に文字を読ませたいと述べています。
しかしながら、網膜再生の食べ放題の研究はまだ始まったばかりで、網膜再生は、今はまだ視細胞ができた段階にすぎません。
網膜再生による食べ放題の期待値は、矯正視力で0.1程度の視力を得ることと言われています。
あまり過剰な期待をせず、食べ放題の研究成果が長い目で、網膜の再生に寄与してもらいたいものです。

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