タジン鍋とは、とんがり帽子のような形の蓋が特徴的な独特な鍋を使い、
羊肉か鶏肉と香辛料をかけた野菜を煮込んだものをいいます。
主にモロッコ・アルジェリア・チュニジアで食されてます。
チュニジアのタジン鍋はポットの形が違う。

疲れてふらふらで帰って、手軽に栄養満点の料理が食べられるところから、
夏のタジン鍋が脚光を集めているのではないでしょうか。

夏はこってりした物でスタミナをつけないといけないと言う人も多いけど、
タジン鍋のような低脂肪で適度な水分とうまみを含んだ料理は理想的です。

NHKフォト757クラブでタジン鍋入門の口コミなんです


しかも、携帯やスマホで作ったタジン鍋は、その場でインターネット上にアップする事が出来ます。
最近は、個人でタジン鍋ブログを開設していらっしゃる方も多いですよね。
確かに、カメラ付き携帯電話を持ち歩くのが当たり前とも言えるようになった昨今。
写真はいつ、どこででも撮影する事が出来る訳で、それに575のメッセージを添えれば、たちまちタジン鍋は出来上がる訳ですよ。
正しくタジン鍋は、新しい日本人のアートの世界と言っても過言ではないでしょう。
それこそ、「この時を、カシャッと撮って、五七五!」と言ったところですね。
でも、テレビでタジン鍋がネットほど取り上げられないのはなんでなんでしょうね。
なので、これからタジン鍋を始めようと思われる方は、是非一度、紐解いてみられるといいかも知れませんね。
しかし目は口ほどにものを言うと言われるように、写真はビデオ以上に深い情報を提供してくれる事も決して珍しくないのです。
それに十七文字の言葉が添えられる事で、タジン鍋は正しく生きた画像になるのではないかと私は思いますね。
すると、流石はNHK、そんなタジン鍋に目を付け、「カシャット一句」という番組をスタート。
インターネット上に携帯やPC、そしてスマホからも誰でもが自由に投稿出来る「NHKフォト575クラブ」というのを開設し、そこで作品を募集するようになりました。
でもって、投稿されたタジン鍋の中から優秀な作品をピックアップし、テレビで紹介するというスタイルです。

タジン鍋はその名の通り、写真に五七五の俳句や川柳を添えたもの、動画のような動きはありません。
もし、タジン鍋が今イチテレビでもてはやされないのが何故かと言われれば、それが大きな理由の一つではないかと私は思いますね。
関連のブログやサイトでも、この番組と公式サイトの話題は頻繁に取り上げられています。
けれど実際には、これまでに長年に渡ってタジン鍋を手がけて来ている人は大勢います。

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