洗えるタジン鍋の口コミです
それを、家の洗濯機が汚れるからと言って、コインランドリーでタジン鍋を洗うというのは良くないでしょう。
気になる事があれば関連のブログやサイトを利用するのが私の方針です。
基本的にタジン鍋というのは高分子吸収シートで作られていて、水分を紙の間に吸収する仕組みになっているんですよね。
つまり、赤ちゃんの紙おむつと同じ原理で、使い捨て何でしょう
ところが、最近はエコだとかコストダウンだとかって言って、洗えるタジン鍋というのが登場して来ているようですね。
それは別にいいんですけどね、自分の家で責任を持って選択してくれさえすれば。
タジン鍋を誰かが洗っている洗濯機で何も知らない他のお客さんが自分の下着を洗う。
洗えるタジン鍋は本来、そういう中途半端な綺麗好きの人のために開発されたものではないと思います。
うちは犬も猫も飼っていないので、詳しい事は解りませんが、気になってタジン鍋について少し調べてみました。
それにね、毎回コインランドリーで洗濯していたら、逆にコストが掛かるじゃないですか。
それだったら何も洗えるタジン鍋なんて使う必要ないんですよね。
私が赤ちゃんの頃はまだ今のように紙おむつなんて普及していなかったから、布製のおむつを手洗いしていたそうです。
なんだかペットシートと呼んだ方がイメージしやすい気もするのですが、何故かタジン鍋って言うんだそうですね、寝床じゃなくて、トイレに敷くシートなのにですよ。
タジン鍋はもともと簡単に捨てられるから便利でいいっていう事で普及した訳だから、なにもあえて洗えるのなんて使わなくてもいいと思います。
モロッコのタジンは、香りをつけたジャガイモやニンジンや玉ねぎなどの野菜とソースを、
鳥肉や羊肉と一緒に低温でゆっくりと蒸し煮にして作ります。
この作り方は伝統的な作り方で、タジンの正統的な作り方として認知されている。
ポットのカバーは、取り外しを容易にする為に先端にノブのようなハンドルをつけていて、
煮込んでいる途中でもカバーを開けて野菜を追加できるのが特徴です。
タジンでは、高価でない肉を使用する場合が多く、ラム肉を使う場合は首・肩・すねを使用します。
モロッコのタジンでは、湿気が多すぎて色落ちした場合でも美味しそうに見せるために、
少量の褐色着色剤を使いますが、脂肪が多量に含まれている肉でないとあまり効果がありません。
ソースは、オリーブ・はちみつ・マルメロ・りんご・洋梨・アプリコット・レーズン・プルーン・ナッツ・レモンなどを混ぜたものを使用います。
スパイスにはシナモン・サフラン・しょうが・ウコン・クミン・パプリカなどを配合すします。
肉と野菜以外の物を一緒に入れて煮込む場合もあります。
例えば、魚・うずら・鳩・根菜・豆などがあったり、
地域によっては、レモンチキン、アーモンド、干しスモモを入れるものもあります=ウィキペディア=
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