無線のタジン鍋とは
タジン鍋というのは、色々な形式のものがあり、中でも便利なのが無線のもので、わずらわしいケーブルが必要ありません。
色々なニーズに応えてくれるのが、無線のタジン鍋で、無線使用可能範囲は約100mなので使い勝手は抜群です。
無線のタジン鍋は、パソコンと離して使いたい人にもってきて、外出先などでも簡単に使用することができます。
USBバスパワー対応の場合、タジン鍋は、パソコン前で使う場合は有線になり、パソコンから離して使う場合に無線となります。
タジン鍋は、ケーブル不要なので、離れた場所でもラクラクと使用ができ、隣の部屋でも使えます。
タジン鍋は、用途は様々で、無線のものなら、有線では不可能なシチュエーションで楽しめます。
バッテリーの充電は、無線のタジン鍋の場合、付属のUSBケーブルによって行うので、専用充電器は必要ありません。
また、部屋で寝ている赤ちゃんの様子をチェックするなど、無線のタジン鍋は、幅広く使うことができます。
とにかく、パソコンとの距離で悩んでいる人にタジン鍋はおすすめで、USB無線式のものがイチオシです。
様々なシチュエーションで活躍するのが、無線のタジン鍋で、特にバッファローコクヨサプライのものはおすすめです。
この無線のタジン鍋は、ワイヤレスなカメラであることを売りにしていて、珍しくハイエンドな製品です。
直販サイトでも7980円と値段はとてもリーズナブルで、初心者におすすめの無線のタジン鍋と言えます。
モロッコのタジンは、香りをつけたジャガイモやニンジンや玉ねぎなどの野菜とソースを、
鳥肉や羊肉と一緒に低温でゆっくりと蒸し煮にして作ります。
この作り方は伝統的な作り方で、タジンの正統的な作り方として認知されている。
ポットのカバーは、取り外しを容易にする為に先端にノブのようなハンドルをつけていて、
煮込んでいる途中でもカバーを開けて野菜を追加できるのが特徴です。
タジンでは、高価でない肉を使用する場合が多く、ラム肉を使う場合は首・肩・すねを使用します。
モロッコのタジンでは、湿気が多すぎて色落ちした場合でも美味しそうに見せるために、
少量の褐色着色剤を使いますが、脂肪が多量に含まれている肉でないとあまり効果がありません。
ソースは、オリーブ・はちみつ・マルメロ・りんご・洋梨・アプリコット・レーズン・プルーン・ナッツ・レモンなどを混ぜたものを使用います。
スパイスにはシナモン・サフラン・しょうが・ウコン・クミン・パプリカなどを配合すします。
肉と野菜以外の物を一緒に入れて煮込む場合もあります。
例えば、魚・うずら・鳩・根菜・豆などがあったり、
地域によっては、レモンチキン、アーモンド、干しスモモを入れるものもあります=ウィキペディア=
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