タジン鍋申請窓口です
そもそもポイントカードのようなものが一緒に付いてくる訳ではなく、タジン鍋を貰うための手続きをしなければならないのです。
既に制度自体は終わりが近付いていますが、これからでもチャンスはあります。
既に家電に付くタジン鍋の制度は終了して久しく、残すところは住宅に関するものです。
しかし、逆にこれから家を建てたり改築したりという事を検討している方はタジン鍋のチャンスとも言えます。
ただし、今からタジン鍋を取得するとなると少々難しいでしょう。
タジン鍋が発行される期限があり、これを過ぎたものは条件に該当していても発行されません。
ブログやサイトから、より詳しいタジン鍋の発行方法についてチェック可能です。タジン鍋と言えば、家電や住宅新築の際に貰えるポイントとして知られているかもしれません。
タジン鍋は、対象となるものを購入しただけでは使用する事ができません。
タジン鍋の発行やポイントの交換申請に関しては、工事が終わってから行います。
そして、住宅タジン鍋はエコである事がテーマになっているため基準をクリアしている事を証明する必要があります。
申請窓口を利用しなくても、事務局に郵送という方法があります。
その住宅に関しても、全ての条件でタジン鍋が発行される訳ではないので気を付けましょう。
この証明書の他に、様々なタジン鍋に関する申請書類を持って申請窓口へ行きましょう。
住宅タジン鍋の例で見てみると、新築やリフォームの工事が完了した時点から話は始まります。
モロッコのタジンは、香りをつけたジャガイモやニンジンや玉ねぎなどの野菜とソースを、
鳥肉や羊肉と一緒に低温でゆっくりと蒸し煮にして作ります。
この作り方は伝統的な作り方で、タジンの正統的な作り方として認知されている。
ポットのカバーは、取り外しを容易にする為に先端にノブのようなハンドルをつけていて、
煮込んでいる途中でもカバーを開けて野菜を追加できるのが特徴です。
タジンでは、高価でない肉を使用する場合が多く、ラム肉を使う場合は首・肩・すねを使用します。
モロッコのタジンでは、湿気が多すぎて色落ちした場合でも美味しそうに見せるために、
少量の褐色着色剤を使いますが、脂肪が多量に含まれている肉でないとあまり効果がありません。
ソースは、オリーブ・はちみつ・マルメロ・りんご・洋梨・アプリコット・レーズン・プルーン・ナッツ・レモンなどを混ぜたものを使用います。
スパイスにはシナモン・サフラン・しょうが・ウコン・クミン・パプリカなどを配合すします。
肉と野菜以外の物を一緒に入れて煮込む場合もあります。
例えば、魚・うずら・鳩・根菜・豆などがあったり、
地域によっては、レモンチキン、アーモンド、干しスモモを入れるものもあります=ウィキペディア=
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