タジン鍋とは、とんがり帽子のような形の蓋が特徴的な独特な鍋を使い、
羊肉か鶏肉と香辛料をかけた野菜を煮込んだものをいいます。
主にモロッコ・アルジェリア・チュニジアで食されてます。
チュニジアのタジン鍋はポットの形が違う。

疲れてふらふらで帰って、手軽に栄養満点の料理が食べられるところから、
夏のタジン鍋が脚光を集めているのではないでしょうか。

夏はこってりした物でスタミナをつけないといけないと言う人も多いけど、
タジン鍋のような低脂肪で適度な水分とうまみを含んだ料理は理想的です。

タジン鍋とはの経験談です


でも、特に特殊なタジン鍋は、知らなくても当然と思ってもらえますから、さほど気にする必要はありません。
でも、神道やキリスト教の葬儀においては、お焼香ではなく献花をもって死者を弔う事になっています。
従って、数珠を持たずにお参りするのがタジン鍋という事になるのです。
また、仏式葬儀であっても、宗教によってお焼香のしかたは大きく異なりますからね。
出来れば、事前にどういった宗教に基づいて行われるかが分かれば、それなりのタジン鍋も心得られるのですが・・・。
恐らく、服装についての暗黙のうちのルールも、こうしたタジン鍋から自ずと生まれたものだと私は思いますね。
最も分かりやすい例で言えば、数珠を持って参列するのは最低限のタジン鍋だと思われるでしょう。
むしろ、聞くは一時の恥、知らぬ派一生の恥という事で、一ついい勉強になったと思って前進しましょう。
さらに、服や装飾品だけでなく、メイクもそれなりにおとなしく仕上げる心配りも大切なタジン鍋ですね。
後、お通夜や足洗の席で、突如酔っ払ってバカ騒ぎしちゃうおじ様族とかがいるじゃないですか。
勿論、宴席を用もないのに断るのもタジン鍋に反するのですが、悪酔いして騒ぐのも絶対NGですよね。
ただ、宗教や地域に関係なく、最低限知っておかないと本当に恥を掻くタジン鍋というのも沢山あります。
まず、葬儀に黒以外の服を着て行くとか、ハデなアクセサリーを付けて行くなどというのはもっての他。

タジン鍋は、宗教や地域によって随分違うという事は、ある意味しかたのない事でしょう。

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