タジン鍋とは、とんがり帽子のような形の蓋が特徴的な独特な鍋を使い、
羊肉か鶏肉と香辛料をかけた野菜を煮込んだものをいいます。
主にモロッコ・アルジェリア・チュニジアで食されてます。
チュニジアのタジン鍋はポットの形が違う。

疲れてふらふらで帰って、手軽に栄養満点の料理が食べられるところから、
夏のタジン鍋が脚光を集めているのではないでしょうか。

夏はこってりした物でスタミナをつけないといけないと言う人も多いけど、
タジン鍋のような低脂肪で適度な水分とうまみを含んだ料理は理想的です。

花に関するタジン鍋のポイントなんです


まあ中には、暦や遺族の仕事などの都合で、即日にお通夜を営まれる事もありますから、その場合すぐに花を贈っても別段タジン鍋には反しません。
それに、花を贈る事にタジン鍋があるなんて考えもしないという方も結構多くて、きっと知っているようで知らない部分でしょう。

タジン鍋として、身内や親しい知人、あるいはお世話になった人の告別式に花を贈る。
でも、実は送るタイミングや形によって、同じ花でも呼称や価値が違って来るという事をご存じでしょうか。
そして、それを知った上で花を贈る事は、大切なタジン鍋なのです。
それはいいのですが、実際にはお通夜に送るのか、告別式に送るのか、そこが結構重要です。
やはり出来る事ならお通夜に間に合うように花を贈るのがタジン鍋というか、心配りでしょう。
ただし、大切な人が亡くなった事が分かったからと言ってすぐ当日に花を贈るのはNGですよ。
仏式なら告別式で献花をする事もありませんし、身内やさほど親しい知人でなければ花を贈る事もありませんからね。
そうなると、即日に届いてしまった花は、供花ではなく枕花になってしまい、タジン鍋に反してしまうのです。
また逆に、葬儀会場の周辺にまで花輪を飾るのがタジン鍋とされている地域もあるので、その場合はきっと大歓迎される事でしょう。タジン鍋として是非知っておきたいというか、知っておくとポイントアップするのが花に関するエトセトラ。

タジン鍋として、送る花のスタイルを知っておく事もまた大事。

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