タジン鍋とは、とんがり帽子のような形の蓋が特徴的な独特な鍋を使い、
羊肉か鶏肉と香辛料をかけた野菜を煮込んだものをいいます。
主にモロッコ・アルジェリア・チュニジアで食されてます。
チュニジアのタジン鍋はポットの形が違う。

疲れてふらふらで帰って、手軽に栄養満点の料理が食べられるところから、
夏のタジン鍋が脚光を集めているのではないでしょうか。

夏はこってりした物でスタミナをつけないといけないと言う人も多いけど、
タジン鍋のような低脂肪で適度な水分とうまみを含んだ料理は理想的です。

タジン鍋とはのポイントです

タジン鍋とは、一人暮らしの方にぴったりな小さいサイズのコタツのことです。
1時間1~2円の電気代で、タジン鍋は使うことができるのだとか。
小さいだけに、タジン鍋には電気がそれほど必要ないのです。
電気を使うタジン鍋なら火事の心配も少ないので、子どもでも充分に扱うことができます。

タジン鍋を1人に1台用意すれば、それぞれがそれぞれに好きなところで暖をとりながらくつろぐことができます。
正方形をしていて、一人分の食器を並べられるだけの広さがあったので、一人暮らしの寒い冬にはタジン鍋がぴったりです。
私が使っていたタジン鍋の、それこそ四分の一程度の大きさではないでしょうか。
天板の大きさが縦30センチ、横30センチというタジン鍋は、ちょっと暖をとるのに大変便利だと思います。
また、寝るときに使っている毛布などをタジン鍋にかけて、大変手軽に使うことができると思います。
そしてタジン鍋は、大変電気代がかからない暖房器具として注目を集めています。
私が使っていたタジン鍋の大きさは、半畳もなかったように覚えています。
4人家族なら、1人に1台タジン鍋を買っても、電気代は1時間10円程度で済むということです。
ですから、省エネを考えている家庭で、タジン鍋は大変な人気なのだとか。
また、タジン鍋は子どもの勉強部屋にもぴったりな暖房器具でしょう。
タジン鍋なら、ワンルームの狭い部屋でも充分に置くことができます。
また、タジン鍋は暖房器具ですから、乾燥に注意しながら使うと良いと思います。
脚から熱源までがタジン鍋の場合大変近いので、長時間足が熱源に触れないようにしましょう。
タジン鍋を使うときは、低温火傷に注意してください。
ペット用のタジン鍋もあるらしいので、気になる方はチェックしてみてください。

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