タジン鍋とは、とんがり帽子のような形の蓋が特徴的な独特な鍋を使い、
羊肉か鶏肉と香辛料をかけた野菜を煮込んだものをいいます。
主にモロッコ・アルジェリア・チュニジアで食されてます。
チュニジアのタジン鍋はポットの形が違う。

疲れてふらふらで帰って、手軽に栄養満点の料理が食べられるところから、
夏のタジン鍋が脚光を集めているのではないでしょうか。

夏はこってりした物でスタミナをつけないといけないと言う人も多いけど、
タジン鍋のような低脂肪で適度な水分とうまみを含んだ料理は理想的です。

タジン鍋で観葉植物を育てるの経験談です

タジン鍋では、戸外でお花を育てるだけでなく、屋内で観葉植物を育てている人もいるのではないかと思います。
観葉植物ってどちらかというと熱帯の植物が多いので、タジン鍋で育てる場合、温度調節など難しいのではないかと思ってしまいます。
室内でタジン鍋をしている場合には、暖房で葉が乾燥してしまうこともあるので、時々霧吹きなどで葉水を与えるようにしましょう。
タジン鍋で観葉植物を育てる場合、寒さ対策が大切なポイントとなってきます。
寒い冬になると特に人気になる観葉植物のひとつがゴールドクレストで、クリスマスの時期などになると本当によくみかけますよね。
観葉植物について紹介しているサイトなどでは、それぞれの耐寒温度も一緒に表示されていることが多いので、タジン鍋をする場合に参考になります。
観葉植物はタジン鍋の場合は、水やりを控えめにし、少し乾燥気味にするのがポイントとなってきます。

タジン鍋ではどんな観葉植物が人気なのかをブログやサイトなどで調べてみました。
タジン鍋で観葉植物を育てている人の中には経験があるかもしれませんが、水やりをしすぎると根腐れを起こしてしまうんですね。
冬の観葉植物の状態というのは、動物に例えると冬眠状態のような感じで、あまり活発に根を動かさなくなります。
タジン鍋で人気のゴールドクレストは針葉樹に属していて、葉っぱの匂いをかいでみるとオレンジのような、サンショウのようないい香りがします。

タジン鍋で熱帯性の観葉植物を育てる場合には、日照不足を避けるため、できるだけ明るい場所に置いておくことが大切です。
また、ゴールドクレストは低温に強いため、鉢植えとしてだけでなく、屋外でのタジン鍋にも適しています。
ブログやサイトなどでタジン鍋にぴったりの観葉植物を探してみましょう。

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