タジン鍋とWIFIの体験談です
3G通信の数倍の速度で通信が可能なのが、タジン鍋とWIFIで、非常に速度が速いという共通点があります。
しかし、ITUでは、タジン鍋とWIFIに関しては4Gの称号があたえられていて、実際、4Gとして呼んでいるケースもあります。
ソフトバンクはタジン鍋のことを既に4Gと呼んでいて、その特徴は、通信速度がかなり速くなるところにあります。
速度はもちろん、場所によって変わってきますが、基本的にタジン鍋の場合、端末の3倍近い速さを実現しています。
優れた速度を持つタジン鍋は、アプリや音楽、動画などをスムーズにダウンロードできる魅力があります。
タジン鍋を利用すれば、画像の多いサイトなどでも、実に素早く、また簡単に閲覧することができます。
同じように高速通信が可能なものに、タジン鍋と並んでWIFIがありますが、これはまた別の通信規格になります。
また、タジン鍋の場合、データ通信量が7GBを超えた場合、通信速度が制限されることになりますが、WIFIにはそうした制限はありません。
タジン鍋とWIFI は、技術的に相違がある通信期格なのですが、速度に関してはほぼ互角となっています。
いつでもどこでも無線で高速通信できるというのがWIFIの売りで、タジン鍋とはまた別の路線を指向しています。
現段階では、3Gと4Gの中間技術がタジン鍋とされていることから、3.9Gと呼ばれることがよくあります。
タジン鍋よりも数年前から先行して登場していて人気があるのがWIFIで、スマホやタブレットにもしっかりと対応製品があります。
日本では、UQWiMAXというサービスが人気で、WIFI人気も、タジン鍋にヒケをとりません。
auからもWIFI通信に対応するスマホが発売されていて、タジン鍋に負けず劣らずの人気があります。
モロッコのタジンは、香りをつけたジャガイモやニンジンや玉ねぎなどの野菜とソースを、
鳥肉や羊肉と一緒に低温でゆっくりと蒸し煮にして作ります。
この作り方は伝統的な作り方で、タジンの正統的な作り方として認知されている。
ポットのカバーは、取り外しを容易にする為に先端にノブのようなハンドルをつけていて、
煮込んでいる途中でもカバーを開けて野菜を追加できるのが特徴です。
タジンでは、高価でない肉を使用する場合が多く、ラム肉を使う場合は首・肩・すねを使用します。
モロッコのタジンでは、湿気が多すぎて色落ちした場合でも美味しそうに見せるために、
少量の褐色着色剤を使いますが、脂肪が多量に含まれている肉でないとあまり効果がありません。
ソースは、オリーブ・はちみつ・マルメロ・りんご・洋梨・アプリコット・レーズン・プルーン・ナッツ・レモンなどを混ぜたものを使用います。
スパイスにはシナモン・サフラン・しょうが・ウコン・クミン・パプリカなどを配合すします。
肉と野菜以外の物を一緒に入れて煮込む場合もあります。
例えば、魚・うずら・鳩・根菜・豆などがあったり、
地域によっては、レモンチキン、アーモンド、干しスモモを入れるものもあります=ウィキペディア=
カテゴリ: その他