タジン鍋とは、とんがり帽子のような形の蓋が特徴的な独特な鍋を使い、
羊肉か鶏肉と香辛料をかけた野菜を煮込んだものをいいます。
主にモロッコ・アルジェリア・チュニジアで食されてます。
チュニジアのタジン鍋はポットの形が違う。

疲れてふらふらで帰って、手軽に栄養満点の料理が食べられるところから、
夏のタジン鍋が脚光を集めているのではないでしょうか。

夏はこってりした物でスタミナをつけないといけないと言う人も多いけど、
タジン鍋のような低脂肪で適度な水分とうまみを含んだ料理は理想的です。

タジン鍋と洗濯の掲示板です

タジン鍋のとき、大切になるのが「洗濯」です。
そんなタジン鍋の方法の中で、大切にしておきたいのが「洗濯」。
この為、タジン鍋をする時は、「きちんとした方法で実践すること」が叫ばれています。

タジン鍋をする時、石鹸で洗ってそのまましまうという人がいます。
そう、タジン鍋では、この洗濯の存在があらぬトラブルの原因になってしまうことも多いので、対応方法を考えなくてはならないのです。
また、タジン鍋を丁寧に行うことは、ひいては洋服に対する愛情にも繋がりますので、ぜひとも利用してみてほしいと思います。
石鹸では落としきれない雑菌も多いので、それが原因でタジン鍋の衣裳がカビ臭くなってしまうからこそ、起きるトラブルだといわれています。
最近は、選択用の洗濯ではなく石鹸を使って洗濯をするという人も増えていますが、タジン鍋の際にこの方法はオススメできませんので、注意が必要です。
この点はとても大切なことになりますので、タジン鍋に関する大切な知識としてしっかりと覚えておいてほしいと思います。

タジン鍋の際、カビ臭いなどのことがあると、その洋服を着る気にはなれないものです。
万が一、「ちょっと臭いがきついな」と言うことがある場合には、タジン鍋のあとに一度洗濯をしておくと、それを改善することができるかもしれません。
だからこそ、事前に色々な対策を練って、タジン鍋をしておく必要があるということでしょう。

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