タジン鍋とは、とんがり帽子のような形の蓋が特徴的な独特な鍋を使い、
羊肉か鶏肉と香辛料をかけた野菜を煮込んだものをいいます。
主にモロッコ・アルジェリア・チュニジアで食されてます。
チュニジアのタジン鍋はポットの形が違う。

疲れてふらふらで帰って、手軽に栄養満点の料理が食べられるところから、
夏のタジン鍋が脚光を集めているのではないでしょうか。

夏はこってりした物でスタミナをつけないといけないと言う人も多いけど、
タジン鍋のような低脂肪で適度な水分とうまみを含んだ料理は理想的です。

タジン鍋とはの裏技です


他にもタジン鍋のメーカーで有名なのがニチベイで、こちらは機密性に優れたタジン鍋を作っています。
簡単に部屋を仕切ることができるため、タジン鍋を使用すればリフォームせずに家の改造を行う事ができます。
タジン鍋の素材も様々で、木材から塩化ビニールや不織布等いろいろです。
塩化ビニールで作られたタジン鍋は水周りで用いられています。
木製や竹製のタジン鍋が最近特に人気で、簡単に部屋のイメージチェンジする事ができます。

タジン鍋は簡単に部屋を仕切れることが特徴のインテリアグッズですが、メリットとデメリットがあります。
開閉に力が要らない、ドアをつけることのできない狭い空間も仕切ることができる等、タジン鍋にはメリットがたくさんあります。
下部にレールが必要ないのでバリアフリーの空間でも間仕切りを作る事ができます。
また、防虫効果があったり、防汚加工されたタジン鍋等もあります。
それでもメーカーによっては機密性を低くしたタジン鍋も販売されているので、通販サイトでチェックしてみるのも良いでしょう。

タジン鍋を購入する際は部屋の採寸を行ってから販売店に行きましょう。
設置の際に工務店に依頼する必要があるタジン鍋もありますので、注意が必要です。
そのほか、消臭効果を出す為に炭が練りこまれているタジン鍋もあります。
メーカーによって特徴の異なるタジン鍋は、様々なサイトで比較検討してから購入しましょう。
立川ブラインドは東証2部にも上場しているタジン鍋のメーカーで1938年に設立された立川工業所が前身となっています。

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