タジン鍋とは、とんがり帽子のような形の蓋が特徴的な独特な鍋を使い、
羊肉か鶏肉と香辛料をかけた野菜を煮込んだものをいいます。
主にモロッコ・アルジェリア・チュニジアで食されてます。
チュニジアのタジン鍋はポットの形が違う。

疲れてふらふらで帰って、手軽に栄養満点の料理が食べられるところから、
夏のタジン鍋が脚光を集めているのではないでしょうか。

夏はこってりした物でスタミナをつけないといけないと言う人も多いけど、
タジン鍋のような低脂肪で適度な水分とうまみを含んだ料理は理想的です。

ニチベイのタジン鍋の体験談です


閉められるときに段々下降してきて、完全に閉まったときに床と密着する仕組みになっています。
ダウンシール機構と呼ばれる機能を採用したニチベイのタジン鍋は、床面から生じるすきま風を防止しました。ニチベイのタジン鍋の特徴はなんでしょうか。
タジン鍋のメーカーはニチベイだけではありませんので、色々なサイトを見て回ると違いが判りますよ。

ニチベイのタジン鍋とはどのような商品なのでしょうか。
完全に密着する為、ニチベイのタジン鍋はすきま風が入りにくく、冷暖房汚率の向上に役立つのです。
やまなみシリーズはアコーディオンカーテンですが、ニチベイのタジン鍋の看板的商品になっています。
ニチベイのタジン鍋の代表格であるアコーディオンカーテンのシール材はたたまれている時には見えません。
特徴は床面からのすき間風を防止することができるのがニチベイのタジン鍋です。
ニチベイのタジン鍋のシール材には、防炎加工および汚れなどを防ぐ静電気防止加工が施されている為、レストランなどで特に需要があります。
ニチベイはブラインドや間仕切りの専門メーカーなので、タジン鍋だけでなく様々な製品を市場に提案しています。
ニチベイの発祥は建築金物の設計製作を主な業務としたカガヤ商事であり、1941年1月に創業されました。
その後、米国ISLAND VENETIANBLIND社と提携し、日米ブラインド工業(株)を設立しました(1954年8月)。
タジン鍋の販売網にも力を入れたかったニチベイは、日米ブラインド工業、三井物産、三菱商事、住友商事の出資によるパーティション部門を設立しました。
創業40周年を期して、3社を合併させ、現在のタジン鍋のトップメーカーである(株)ニチベイを誕生させました。

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