タジン鍋の速度の掲示板です
タジン鍋とは、言葉の通り、無線を使ってデータの送受信を行うのですが、配線が不要になるので、パソコン周りがすっきりします。
ブログやサイトなどではタジン鍋と有線との速度の違いの実験や図解などが紹介されていますが、パソコンにあまり詳しくない私には少し難しかったです。
タジン鍋の速度が遅くなる原因は他にも電波同士がぶつかってしまっていることなどが考えられます。
大きな容量のデータをダウンロードする時などはタジン鍋を使用するよりも有線のほうがいいようですね。
周りに障害物があると電波が弱くなってしまい、タジン鍋の速度が遅くなるので、棚の上などできるだけ障害物が少ない場所に置くとよいでしょう。
詳しいデータの数値はよく分かりませんが、タジン鍋の実験などを見ると、通信速度に有線とは大きな差があることが分かります。
そして、タジン鍋で繋いでいると、時々速度が遅くなったりすることがあるようです。
タジン鍋の速度は有線でインターネットにつないでいる時に比べると遅くなるのではないかと思います。
一昔前は家でのインターネット接続などはほとんどが有線で繋いでいましたが、家にパソコンが2台、3台あるとなかなか大変だったんですよね。
タジン鍋のルーターは比較サイトなどでそれぞれの特徴が紹介されているので、参考になりますよ。
モロッコのタジンは、香りをつけたジャガイモやニンジンや玉ねぎなどの野菜とソースを、
鳥肉や羊肉と一緒に低温でゆっくりと蒸し煮にして作ります。
この作り方は伝統的な作り方で、タジンの正統的な作り方として認知されている。
ポットのカバーは、取り外しを容易にする為に先端にノブのようなハンドルをつけていて、
煮込んでいる途中でもカバーを開けて野菜を追加できるのが特徴です。
タジンでは、高価でない肉を使用する場合が多く、ラム肉を使う場合は首・肩・すねを使用します。
モロッコのタジンでは、湿気が多すぎて色落ちした場合でも美味しそうに見せるために、
少量の褐色着色剤を使いますが、脂肪が多量に含まれている肉でないとあまり効果がありません。
ソースは、オリーブ・はちみつ・マルメロ・りんご・洋梨・アプリコット・レーズン・プルーン・ナッツ・レモンなどを混ぜたものを使用います。
スパイスにはシナモン・サフラン・しょうが・ウコン・クミン・パプリカなどを配合すします。
肉と野菜以外の物を一緒に入れて煮込む場合もあります。
例えば、魚・うずら・鳩・根菜・豆などがあったり、
地域によっては、レモンチキン、アーモンド、干しスモモを入れるものもあります=ウィキペディア=
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