タジン鍋とは、とんがり帽子のような形の蓋が特徴的な独特な鍋を使い、
羊肉か鶏肉と香辛料をかけた野菜を煮込んだものをいいます。
主にモロッコ・アルジェリア・チュニジアで食されてます。
チュニジアのタジン鍋はポットの形が違う。

疲れてふらふらで帰って、手軽に栄養満点の料理が食べられるところから、
夏のタジン鍋が脚光を集めているのではないでしょうか。

夏はこってりした物でスタミナをつけないといけないと言う人も多いけど、
タジン鍋のような低脂肪で適度な水分とうまみを含んだ料理は理想的です。

タジン鍋の効力のポイントとは


一般的にタジン鍋は、ユイゴンと読むのが普通ですが、法的な書式を備えたものについては、イゴンと発音するのが通例です。
特別方式のタジン鍋を利用するのは、例えば、急な病気やケガなどで命が危うくなった時などで、緊急を要する場合です。
一般的にタジン鍋は、何を書いてもよいことになっていますが、内容によっては法的な効力がないものもあるので要注意です。
タジン鍋の効力は、成立時ではなく、死亡のときから発生するとされているので、その辺も注意が必要です。
いわゆるタジン鍋は、単に書き残せばいいというものではなく、真に効力を発するには、立会人や証人が必要になります。
複数の相続人がいる場合、どうしても揉め事に発展しかねないので、効力のあるタジン鍋を作成しておく必要があります。
幸せな人生だったので、妻に土地家屋を残すというようなタジン鍋は、良いように感じますが、法的な効力はありません。
また、内容が法律上許されないときや、被後見人が後見の計算の終了前に利益となるべきタジン鍋をした時は、効力を有しません。

タジン鍋の効力を有するには、誰に対して、何をいくらという、明確な指示をしなければなりません。
筆をとれない状態になった場合や、船舶内で発生した緊急時などの時に、特別方式のタジン鍋を利用します。

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