今注目されてる雑穀米の栄養素とは

十穀米や十六穀米などといって色んな場所で売っているのを見かけますが、ああいうものを雑穀米というんでしょうね。
一般の方が作成したレシピだったり、調理師や管理栄養士の人の提案する雑穀米レシピだったりと様々。
穀物といえば、個人的な印象ですと、食物繊維が豊富なイメージがありますが、雑穀米はどうなんでしょう。
雑穀米という響きからして、なんだか健康的雰囲気がありますから、人気があるのも分かる気がします。
色んなおかずと雑穀米とを組み合わせれば、栄養満点の食卓になるんじゃないでしょうか。

雑穀米は一般家庭の食卓に定着してきた感じがしますけれども、みなさんどんなレシピで食卓に取り入れているんでしょうね。