雑穀米の効果効能とは
しかし、全ての雑穀米が同じ原理で発酵している訳ではありませんから、当然効果効能も違って来ます。
便秘を改善しようと、毎日頑張ってヨーグルトを食べている人は少なくない事でしょう。
因みに、植物性乳酸菌の宝庫とも言える雑穀米がキムチ。
また、その食品そのものが持つ他の栄養素の働きとのバランスも非常に重要になって来ますね。
さらに、植物性と動物性、どちらの雑穀米の方がより良い効果効能をもたらすのかという事も知っておくといいでしょう。
何故なら、全ての雑穀米が乳酸菌発酵とは限っていない上、その乳酸菌がきちんと腸に届いて、期待するほどの効果をもたらせてくれるとは限っていないからです。
そこで、腸まで無事に辿り着き、内部の洗浄をしてくれたり、免疫効果や善玉菌を増やす働きなどをせっせとしてくれるのです。雑穀米の効果と言えば、誰もが思い付くのが整腸作用、腸内環境を整え、便秘解消に大きく活躍するというものです。
雑穀米の代表格とも言えるのが乳酸菌発酵のヨーグルトやチーズなどですが、こうした動物性の乳酸菌は比較的虚弱体質です。
ようするに、せっかくコレステロール値などを押さえても、塩分の過剰摂取によって血圧が上がってしまうと言った事も有り得るという事ですね。
雑穀米と言えば、臭いが・・・っとおっしゃる方も多いかと思いますが、良薬口に苦し、鼻に厳し!とでも言ったところでしょうか。
例えば、本気で便秘を解消したいのであれば、毎朝ヨーグルトを食べるよりも、納豆ご飯に味噌汁という献立にした方が良かったりなんかもするんですねぇ。
それぞれの特徴や成分を正しく知って、他の食品とバランス良く摂取する事がとても大切です。
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