善玉菌と悪玉菌

先日紹介のサンマの飯鮓を食べ尽くしたところで 今度は、鮭の飯鮓が届きました 麹菌と乳酸菌で発酵した鮭の肉がえもいわれぬ味を出しています 上質のチーズに例えても良いのでしょうけど やはり、飯鮓は飯鮓ですね 熟れ鮓といえ
「コカブラン」は乳酸菌が生きたフレッシュタイプのチーズ。 トロトロで酸味があり、ヨーグルトの様な風味です。 塩・コショウをかけてサラダに添えたり、 ホイップ生クリーム＆お砂糖と合わせてフォンテーヌブロー風にしたり、 色々と応用できました。
ラックス（パンプキン種子製剤）・バイタルウレア（ノコギリヤシ製剤）・ リポバーナー（共役リノール酸製剤）・乳酸菌＆カテキン（乳酸菌製剤）・ グリーン末（大麦若葉製剤）・カルマジン（カルシウム・マグネシウム製剤）・ アクティブレイン（イチョウ
Point2 「乳酸菌」の善玉パワーで腸内環境を大そうじ！ 溜めない体質づくりへ。ヨーグルトなどでおなじみの乳酸菌が、 腸内環境を善玉菌優勢 の状態にして、キャンドルブッシュの効果をサポート。 Point3 北海道のご当地フルーツ「ハスカップ
歯磨き代わりに、ずっと続けてきていた、 マヌカハニー、ルミンＡ、クマ笹エキス、JIN（乳酸菌）を与えてみたさね。 その後、嘔吐する様子が見られなかったけん。 時間を開けて2回ほど与えて、 夜には
「R-1」の名称は、使用される乳酸菌1073R-1乳酸菌に由来。この商品に使われている1073R-1乳酸菌は、ブルガリア菌の一種で、「EPS (Exopolysaccharide、菌体外に産生する多糖体（英語版））」を多く産生する特性があり、EPSには免疫賦活作用があるとされる。
キムチ美活委員会に参加してから、毎日の食卓にキムチを取り入れています。 おかげで、野菜たっぷり、乳酸菌もたっぷりとれて、体調もいいです。 お正月は、おせち料理です。 今年は、おせち料理にも、キムチを彩りとして、とりいれてみました。
材料（乳など）を乳酸発酵させる乳酸菌」が「動物性乳酸菌」、「植物由来の材料（穀物など）を乳酸発酵させる乳酸菌」が「植物性乳酸菌」ということだそうです。 で、「植物性乳酸菌」の方が「菌として動物性乳酸菌より優秀」というのがこの分類のキモ
藤田紘一郎先生の言葉 腸内細菌の改善は １、食生活の改善 ２、乳酸菌を食べるよりも発酵物質「乳酸菌生産物質」が一番優れている 対談記事が月刊誌ニューライフに４ページ掲載されています。 銀行や病院の待合室などの公共施設に置いています。
自宅へ戻ったのは７時半頃。 さっさっと風呂へ入っての有馬温泉往復で１時間半。 さすがにハラが減ったので、自宅でバナナ味の豆乳乳酸菌ヨーグルトを一杯。 ランチの雑煮が待ち遠しかった・・（笑） 道はガラ空き