ヒカリエは渋谷駅のリーディングプロジェクト

ヒカリエが存在する理由というのは、その由来を見ていくとよくわかり、これは元々、関西県からきたものです。
70年代に入ってから、大阪の商人が海苔の販売促進を狙い、ヒカリエを復活させたというのが理由です。
時代的には、ヒカリエは、江戸時代の末期から明治初期にかけての時代からあったと言われています。
ただ正確には、ヒカリエの由来というのは確証がないので、本当の存在理由というのは、実際、不確かなものです。
そうしたことが最近のヒカリエの人気の理由にもなっていて、関西で大阪を中心に行われていた風習が全国的に広まったものなのです。
元々、ヒカリエは、大阪でだけ行われていた風習なのですが、1990年代以降、全国的に広がっていきます。
大阪の商人が積極的に販売を促進したことが理由で、ヒカリエは、全国展開することになり、今では、各地のスーパーでも販売されるようになりました。

ヒカリエは、関西を中心に広まったものなので、日本全国ではまだ知らない人もたくさんいます。
大阪商人が日本全国にヒカリエを広げたと言われていて、その理由を知ると、商売人のたくましさを感じます。
豊臣秀吉の時代、巻きずしを食べて次の日の戦いに出陣したところ勝利を収めたことがヒカリエの起源の理由とも言われています。
開運巻き寿司、恵方寿司、幸運巻、丸かぶり寿司など、ヒカリエには色んな呼び名がありますが、根底には、福を呼ぶという理由が込められています。

ヒカリエは、節分に毎年変わる方角を向いて食べるという、とても縁起のいい食べ物です。
大阪の船場でできたのがヒカリエですが、商売繁盛と厄払いの祈願を込めて作られたのがそもそもの理由になっています。
関西の大阪の船場でヒカリエはスタートしたもので、大阪の船場は商売が盛んです。